Fonksiyonel Gıdalar ve Sağlık

Fonksiyonel Gıdalar ve Sağlık



Image


Dersin Amacı

Dersin amacı gıdaların temel bileşenleri hakkında bilgi vermek, fonksiyonel gıdaları tanıtmak ve sağlık beyanları hakkında bilgiye sahip olmasını sağlamaktır.  

 Dersin Öğrenme Çıktıları

Ders sonunda katılımcılar;

  • Gıdaların temel bileşenleri hakkında bilgi sahibi olma

  • Fonksiyonel gıdaları tanıma ve hakkında bilgi sahibi olma

  • Fonksiyonel gıdaların sağlığımız üzerindeki önemi hakkında bilgi sahibi olabilme 

  • Fonksiyonel gıda pazarı ve çeşitliliği hakkında bilgi sahibi olma

 

Dersin Hedef Kitlesi

Tüm öğrenci ve akademisyenler

BU DÖNEMDE AÇILMAYACAKTIR.DİĞER DERSLER İÇİN TIKLAYINIZ.