- BOZOK AKADEMİ
- -
- KATEGORİLER
- -
- KİŞİSEL GELİŞİM
- -
- Fonksiyonel Gıdalar ve Sağlık
Fonksiyonel Gıdalar ve Sağlık
Dersin Amacı
Dersin amacı gıdaların temel bileşenleri hakkında bilgi vermek, fonksiyonel gıdaları tanıtmak ve sağlık beyanları hakkında bilgiye sahip olmasını sağlamaktır.
Dersin Öğrenme Çıktıları
Ders sonunda katılımcılar;
-
Gıdaların temel bileşenleri hakkında bilgi sahibi olma
-
Fonksiyonel gıdaları tanıma ve hakkında bilgi sahibi olma
-
Fonksiyonel gıdaların sağlığımız üzerindeki önemi hakkında bilgi sahibi olabilme
-
Fonksiyonel gıda pazarı ve çeşitliliği hakkında bilgi sahibi olma
Dersin Hedef Kitlesi
Tüm öğrenci ve akademisyenler